{"id":10306,"date":"2017-10-26T15:08:44","date_gmt":"2017-10-26T15:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.costaricaguides.com\/?p=10306\/"},"modified":"2025-05-04T21:59:54","modified_gmt":"2025-05-05T03:59:54","slug":"doka-estate-y-la-paz-waterfall-gardens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.costaricaguides.com\/es\/doka-estate-y-la-paz-waterfall-gardens\/","title":{"rendered":"Doka Estate y La Paz Waterfall Gardens"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La historia del caf\u00e9 y una visita a la selva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para conocer las maravillas de Costa Rica son necesarios muchos d\u00edas, quiz\u00e1s meses o a\u00f1os. Sin embargo poco a poco se puede ir descubriendo el verdadero oro de este pa\u00eds. Un tour de un d\u00eda puede permitirnos vivir esas experiencias, en poco tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta vez hicimos el tour que nos lleva a Doka Estate y La Paz Waterfall Gardens, una hermosa combinaci\u00f3n de plantaciones de caf\u00e9 y cataratas en medio del bosque tropical h\u00famedo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esperamos la buseta bien temprano en la ma\u00f1ana, dirigida por el chofer Gustavo, acompa\u00f1ado por nuestro simp\u00e1tico gu\u00eda Eugenio, el encargado de hacer de esta experiencia, una mejor. La siguiente misi\u00f3n fue recoger a todos los que asistir\u00edan al tour, entre ellos canadienses, colombianos, estadounidenses, alemanes y costarricenses, \u00a1todo un encuentro de culturas!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez que todos los participantes estuvieron abordo, tomamos la carretera Panamericana con destino a la Ciudad de Alajuela. Desde la buseta pudimos conocer el Monumento al Agricultor, el Monumento a Juan Santamar\u00eda y el famoso Parque de los Mangos, en el centro de la ciudad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero bueno, a lo que vinimos. Saliendo de la ciudad de Alajuela, empez\u00f3 a cambiar el clima y hasta el olor del aire, se sent\u00eda m\u00e1s fresco. Iniciamos el ascenso al <strong>Volc\u00e1n Po\u00e1s<\/strong>, uno de los volcanes m\u00e1s famosos de Costa Rica, activo en este momento. Hicimos una parada estrat\u00e9gica en un mirador donde pudimos disfrutar de una hermosa vista del Valle Central, y tuvimos una breve explicaci\u00f3n sobre el grano de oro, el caf\u00e9, y su cultivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De vuelta a la buseta seguimos el camino que nos llev\u00f3 hasta <strong>Doka Estate<\/strong>, un proyecto familiar dedicado a la siembra del caf\u00e9 desde 1940 y conocido por su marca Caf\u00e9 Tres Generaciones. El lugar es maravilloso y brinda un servicio de lujo a todos sus visitantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo primero que hicimos fue disfrutar de un <strong>Gallo Pinto<\/strong>, el desayuno t\u00edpico de Costa Rica, \u00a1estaba delicioso! Seguidamente iniciamos con el tour; donde gracias a Eugenio aprendimos sobre las m\u00e1s antiguas t\u00e9cnicas de producci\u00f3n de nuestro grano de oro. La germinaci\u00f3n de la semilla, el desarrollo de la planta y la recolecci\u00f3n del grano maduro hasta el secado y el proceso de tostado del grano. Tambi\u00e9n conocimos la historia de la \ufb01nca, sus due\u00f1os, la producci\u00f3n y variedades de plantas, la geograf\u00eda de la zona y las formas tradicionales de cultivar el grano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe destacar que al \ufb01nal del tour, pudimos aprovechar y visitar la tienda souvenir de Doka Estate donde tuvimos la oportunidad de probar el caf\u00e9 chorreado y m\u00e1s de sus productos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez \ufb01nalizado el tour del caf\u00e9, tomamos de nuevo la carretera rumbo a <strong>La Paz Waterfall Gardens<\/strong> ubicado en Vara Blanca de Heredia. Este lugar es una selva tropical y realmente fue una una experiencia inolvidable, donde pudimos interactuar con diferentes aves, desde el tuc\u00e1n hasta los colibr\u00edes que hay en grandes cantidades, y lo que es mejor; est\u00e1n tan acostumbrados a las personas, que pudimos observar su comportamiento muy de cerca y en silencio. El mariposario fue mi parte favorita, pues entre todas las mariposas, las Morpho fueron protagonistas, hab\u00edan much\u00edsimas, daba la sensaci\u00f3n de estar en un cuento. Las serpientes, las ranas, los monos y los felinos no se pueden dejar de lado, cada espacio brinda una experiencia \u00fanica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Luego de un almuerzo estilo buffet, con gran variedad de opciones, nos adentramos en la jungla para iniciar la caminata de 45 minutos que nos llevar\u00eda a las cataratas. Estas son majestuosas y est\u00e1n rodeadas de hermosa \ufb02ora. Cada \u00fanica es diferentemente esplendorosa y los paisajes alrededor parecen tomados de una postal, ideales para todos los amantes de la fotograf\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con este tour aprendimos mucho y nuestro profundo respeto por la naturaleza solo se intensi\ufb01c\u00f3 despu\u00e9s de la visita. Sin duda alguna conocimos una peque\u00f1a, pero gran parte de <strong>Costa Rica<\/strong>, que vali\u00f3 cada momento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfTe gustar\u00eda hacer este tour? <a href=\"\/es\/tour\/doka-coffe-tour-y-la-paz-waterfall-gardens\/\">Ingres\u00e1 aqu\u00ed para hacer la reserva<\/a><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] La historia del caf\u00e9 y una visita a la selva. Para conocer las maravillas de Costa Rica son necesarios muchos d\u00edas, quiz\u00e1s meses o a\u00f1os. Sin embargo poco a poco se puede ir descubriendo el verdadero oro de este pa\u00eds. Un tour de un d\u00eda puede permitirnos vivir esas experiencias, en poco tiempo. 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